Expertise
| Rebsorte: |
Riesling**trocken |
| Jahrgang: |
2010 |
| Qualität: |
Qualitätswein |
| Flaschengröße: |
0,75 Liter |
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Analysewerte:
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| Alkohol g/l: |
99,5 |
| Säure g/l: |
7,3 |
| Restzucker g/l: |
9,9 |
| Mostgewicht°/Öchsle: |
82 |
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| Geschmack: |
Im Hintergrund an Pfirsich und Aprikose anmutend vermittelt dieser Wein filigran seine Fruchtaromen |
| Serviertemperatur: |
8 – 10 °C |
| Trinkzeitpunkt: |
2011 – 2012 |
| Essen: |
Zur leichten Küche. Ideal zu Fisch |
Vinifikation
Die Trauben wachsen auf einem Keuperverwittterungsboden. Hochwertiges Lesegut wird durch schonendes Pressen und Kaltgärung in Edelstahl vinifiziert.
