Expertise

Rebsorte:	VINIUS Secco
Qualität:	Perlwein trocken
Flaschengröße:	0,75 Liter
Analysewerte:
Alkohol g/l:	98,2
Säure g/l:	6,4
Restzucker g/l:	12,3
Mostgewicht°/Öchsle:	86
Geschmack:	Leicht, spritzig, frische Citrusaromen
Serviertemperatur:	8 – 10 °C
Trinkzeitpunkt:	2011 - 2012
Essen:	Als Aperitif, frischen Desserts, warme Sommerabende

Vinifikation

Gesundes Lesegut, temperaturoptimierter Gärverlauf, leichte, spritzige, verperlte Art prägen diesen Secco in seiner ansprechenden Art.