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2008 Spätburgunder*** trocken

2008 Spätburgunder*** trocken

Expertise

Rebsorte: Spätburgunder***
Jahrgang: 2008
Lage:  
Qualität: Qualitätswein
Flaschengröße: 0,75 Liter
 

Analysewerte:
Alkohol g/l: 95,8
Säure g/l: 5,0
Restzucker g/l: 2,5
Mostgewicht°/Öchsle: 92
 
Geschmack: Kräftiger Abgang bei leichten Mandelaromen, feinherber Geschmack
Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Trinkzeitpunkt: 2011 – 2012
Essen: Weißschimmelkäsearten, Grillgerichte, Bratgeflügel und Pilze





** Hochwertige Weine aus alten Reben, ertragsreduziert und von Hand gelesen.
*** Aus unseren besten Lagen erzeugte rebsortenreine Weine, von Hand gelesen, halbierte Trauben.

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